Rührige Hauptrolle: der Kochlöffel
Baumfreunde Minden kochen mit Schülern Marmelade für Weihnachten.

Ein süßes Erfolgserlebnis für die Schüler der Grundschule Stemmer war am Freitag das Marmeladen kochen mit den Baumfreunden Minden einer Projektgruppe im BUND für Umwelt - und Naturschutz KG Minden - Luebbecke.

Die 72 Kinder der Klassen 4a,b und c zeigten sich experimentierfreudig, offen, ja geradezu gierig nach neuen Erfahrungen.

Beerenmischung mit Bananen, Apfel mit Lebkuchen, Johannisbeeren mit Koskosraspeln, Holunder mit Erdbeeren, Birnen mit Karamelsirup und Sternanis gehörten u.a. zu den Zutaten.

Die Aktion "Vom Baum ins Glas - Schüler kochen Marmelade" ist ein lebhafter Austausch von Wissen, Projekten und genussvollen Erlebnissen. Die Kinder lernen dabei sowohl theoretische Grundkenntnisse zu Obstbäumen, Beerenfrüchten ergänzend zum Sachkundeunterricht als auch die praktische Arbeit auf den Streuobstwiesen des BUND im Mühlenkreis und die Verwertung der Früchte.

Die selbst gemachten Köstlichkeiten, wurden von den Schülern mit liebevoll gestalteten Etiketten beklebt und hübsch als Weihnachtsgeschenk verpackt.

Wir, die Baumfreunde Minden, haben uns zur Aufgabe gemacht, das Wissen um die Obstbäume und nachhaltigen und regionalen Produkte an den Nachwuchs weiterzugeben.
Dies machen wir ausschließlich ehrenamtlich.

Die Firma Nordzucker Sweet-Family hat den Schülern die Zutaten gespendet.Der BUND Landesverband Niedersachsen hat das Projekt vermittelt und unterstützt.

Ohne diese Unterstützung wäre, die für die Schüler kostenlose Aktion, nicht umsetzbar gewesen.

Es war uns wichtig, dass Kinder ihren Eltern etwas Selbstgemachtes zu Weihnachten schenken, und zu Hause ihre eigene Marmelade kochen können.

Die Rezepte sind aus dem Kochbuch der Firma Nordzucker Sweet-Family. Sie sind ganz einfach in der Zubereitung. Also kinderleicht.

Jedes Kind durfte zum Abschluss nicht nur die selbstgemachte Marmelade sondern auch die Rezepte laminieren und zum Nachkochen mit nach Hause nehmen.

Der nächsten Marmeladen Aktionstage an den Schulen werden im Mai 2011 sein.

Der Baum braucht Freunde – der Baum braucht Sie!